Type
Amorces - Ateliers Thématiques de Recherche Interdisciplinaires
ALIMED
Diète méditerranéenne, Italie, G.steph.rocket, CC BY SA.
Année(s)
2012 - 2013
Thématique
- 5. États, droits, appartenances
Responsable(s)
Estelle Herrscher (LAMPEA, UMR 7269)
- LAMPEA (UMR 7269)
Florence Bergeaud-Blacker
- IREMAM (UMR 7310)
Karine Michel
- IDEMEC (UMR 7307)
Contact
Diachronie des comportements alimentaires : mise en place d'un réseau thématique
Ce projet intègre de multiples aspects de l’alimentation selon plusieurs axes disciplinaires relevant de l’archéologie, de l’histoire ainsi que de l’anthropologie biologique, sociale et culturelle. En effet, le projet s’articule autour d’un fil de réflexion diachronique, avec des optiques de recherche ancrées de la Préhistoire jusqu’à la période contemporaine.
Laboratoires partenaires LabexMed
- IDEMEC (UMR 7307)
- IREMAM (UMR 7310)
- LAMPEA (UMR 7269)
Manifestations
- 14/11/2013 "Viandes et poissons : normes, modèles et contre‐modèles des régimes carnés"
- 21/05/2013 "Religion, symbolisme et alimentation"
- 18/03/2013 "Géographies alimentaires" et "Environnement, santé et alimentation"
- 19/11/2012 Ateliers "Géographies alimentaires", "Environnement, santé et alimentation", "Religion, symbolisme et alimentation"
Résultats
- Confrontation à la multiplicité des approches.
- Constitution d’un réseau de chercheurs concernés par le même sujet d’étude : contact avec le réseau PRALIM (PRatiques ALIMentaires - approches diachroniques en Méditerranée, projet interdisciplinaire de la Maison de l’Orient et de la Méditerranée) et l’Université Libre de Bruxelles (ethnologie)